モンゴル火鍋@紅豆(Hong-Dou)
適度に辛くて美味しかった〜♪ ごまだれとラム肉って合うんだなぁ。つきだしもその他の単品料理も、とても美味しかったっす(幸せ〜)。
最近、居酒屋とかで出されるつきだしがいまいちなことが多いなぁ、と思うので、最初に出されるつきだしが美味いと、それだけでも、私の中では評価◎っす。(^-^)
東京にも似たような薬膳スープありますよ。やっぱりジンギスカン由来のレシピで辛いスープと普通のスープがあるんですよね。冬瓜やサツマイモや茸やニンニクを入れてひたすら煮込むんです。さいごはクロレラ入りの蕎麦を入れます。
もう数ヶ月すると鍋の季節ですよね。楽しみです。
Posted by: のえるん | 2006.09.18 at 19:55
うぉぉぉぉ。その薬膳スープ、なんか、めちゃめちゃ美味しそうですね。
クロレラ入りの蕎麦って?? 初めて聞きました。どんな味なんですか?
気になる…。
Posted by: Cain | 2006.09.20 at 00:54
今度東京来る機会がありましたらお勧めのお店にお連れしますよ。
あー本当に薬膳食べたくなってきた!
Posted by: のえるん | 2006.11.22 at 04:45